La carbonara ricetta originale, quella cremosa cremosa e buona!
byLa carbonara ricetta originale, quella vera, chi meglio della mia amica Laura poteva insegnarmela? Lei Romana de Roma, con il suo compagno Riccardo romanissimo….
Alberelli di Natale di meringa magici, semplici e veloci
byAlberelli di Natale di meringa, sì lo so, sono un po’ noiosa, adoro fare le meringhe, a mia discolpa posso dire che le trovo…
Baccalà con crema di piselli, cottura a bassa temperatura
byBaccalà con crema di piselli con corallo al nero di seppia. Conoscete la cottura a bassa temperatura o CBT? Io ne avevo sentito molto…
Crostata decorata con doppia confettura e pasta frolla semplicissima.
byLa crostata decorata con doppia confettura l’ho preparata per il compleanno di Andrea, non potevo fare una scelta diversa . Andrea è l’allevatore di Bignè…
Funghi fritti ricetta facile facile
byFunghi fritti, conosco pochissime persone a cui non piacciono, le conto sulle dita di una mano. Settembre è tempo dei funghi, quest’anno complice questo…
Muscoli o cozze ripieni alla spezzina
byI muscoli alla spezzina o cozze ripiene sono una specialità che mi ha insegnato mia mamma. Negli anni 70 abitavamo a San Terenzo di…
La Notte verde di Leroy Merlin
byEh si, posso dire io c’ero, la Notte Verde di Leroy Merlin è stata, per me, bellissima. In occasione dei 22 anni in Italia…
Insalata sfiziosa e sana
byInsalata sfiziosa e sana L’ estate ormai sta arrivando, anche voi come me state cercando di rimettervi in forma? Mi sa che sarà un…
Torta cassetta di frutta
byEccola qui, la mia torta cassetta di frutta, dopo mesi di tentennamenti. Ho visto questa torta la prima volta sul gruppo facebook di Luca…
Sciroppo di fiori di sambuco
byConoscete lo sciroppo di fiori di sambuco? Io l’ho scoperto circa 10 anni fa, forse anche di più a casa di amici, che abitano…