Marmellata di arance amare, davvero buona
byMarmellata di arance amare, io non la conoscevo, sarà perchè non mangio marmellate e confetture, di solito le faccio per passatempo e poi le…
Conserve
Pesche sciroppate a bassa temperatura
byPesche sciroppate a bassa temperatura con il mio abbattitore. Per me le pesche sono l’estate, sono ricordi belli di frutti buoni come, diciamoci la…
Giardiniera fatta in casa con Fresco
byGiardiniera fatta in casa con Fresco, sì a bassa temperatura, che scoperta! Qualche giorno fa una mia amica di fb Annamaria Pavolini, ha postato…
Caponata in conserva, la variante della classica ricetta siciliana
byCaponata in conserva, la variante della classica ricetta siciliana. Si perchè la vera caponata prevede la frittura delle melanzane che qui non c’è, non…
Cipolle di Tropea a bassa temperatura: vasocottura con Abbattitore
byCipolle di Tropea a bassa temperatura, una scoperta deliziosa, ma soprattutto in vasocottura grazie al mio prezioso abbattitore Come vi ho già più volte…
Dado di carne Bimby
byDado di carne Bimby fatto in casa. Eh si, perchè così sappiamo cosa ci mettiamo, lo possiamo dare ai nostri bambini senza avere sensi…
Dado vegetale, comodo, sano e facilissimo!
byDado vegetale, comodo, sano e facilissimo. Si può fare in casa, basta comprare delle belle verdure, e in poco tempo si può ottenere un…
Lievito per torte salate homemade
byLievito per torte salate homemade, può sempre tornare utile sapere come si fa, cosa ne dite? Io penso che sia comodo e vorrei condividere…
Arance candite deliziose e profumate! Come farle in casa
byArance candite, io ho sempre odiato i canditi, fino a quando non li ho fatti. Ecco, un’altra cosa ho scoperto, mi piacciono tantissimo mannaggia…
Tonno sott’olio
byCome tutti prima lo compravo, ora il tonno sott’olio lo faccio in poco tempo e …che bontà!!! Prima di tutto si risparmia, perché in…