Panna cotta

Stasera vi propongo una panna cotta strepitosa. Ricetta di Maurizio Santin che ho scoperto grazie a Eva Ortiz ( bravissima sempre) Mio marito ha…

Gelee di limoni

Buongiorno, vi regalo una ricetta che mi è piaciuta moltissimo. Sempre di   Valerio D’Agnese ( ormai controllo sempre le sue meravigliose idee) e l’ ho…

Gelatina di Vin Brule’

 Gelatina di vin brulè, l’ho scoperta sul su fb da un signore molto bravo Valerio D’agnese  che propone molte ricette anche particolari. Marmellate, confetture,…

Strudel classico

Strudel di mele, ecco il secondo , si perchè lo strudel che faccio di solito è questo. Da quando sono in pensione se sono…