Torta di bietole o turta de gee la classica torta salata genovese
byTorta di bietole o turta de gee che buonaaaa Velocissima da fare, questa torta salata è un classico della cucina genovese, si trova praticamente…
Millefoglie Cream tarte con namelanka e fragole
byMillefoglie cream tarte con namelanka e fragole, buona e bella, lo so non dovrei dirlo io, ma mi è piaciuta molto. Il compleanno…
La carbonara ricetta originale, quella cremosa cremosa e buona!
byLa carbonara ricetta originale, quella vera, chi meglio della mia amica Laura poteva insegnarmela? Lei Romana de Roma, con il suo compagno Riccardo romanissimo….
Alberelli di Natale di meringa magici, semplici e veloci
byAlberelli di Natale di meringa, sì lo so, sono un po’ noiosa, adoro fare le meringhe, a mia discolpa posso dire che le trovo…
Baccalà con crema di piselli, cottura a bassa temperatura
byBaccalà con crema di piselli con corallo al nero di seppia. Conoscete la cottura a bassa temperatura o CBT? Io ne avevo sentito molto…
Crostata decorata con doppia confettura e pasta frolla semplicissima.
byLa crostata decorata con doppia confettura l’ho preparata per il compleanno di Andrea, non potevo fare una scelta diversa . Andrea è l’allevatore di Bignè…
Funghi fritti ricetta facile facile
byFunghi fritti, conosco pochissime persone a cui non piacciono, le conto sulle dita di una mano. Settembre è tempo dei funghi, quest’anno complice questo…
Muscoli o cozze ripieni alla spezzina
byI muscoli alla spezzina o cozze ripiene sono una specialità che mi ha insegnato mia mamma. Negli anni 70 abitavamo a San Terenzo di…
La Notte verde di Leroy Merlin
byEh si, posso dire io c’ero, la Notte Verde di Leroy Merlin è stata, per me, bellissima. In occasione dei 22 anni in Italia…
Insalata sfiziosa e sana
byInsalata sfiziosa e sana L’ estate ormai sta arrivando, anche voi come me state cercando di rimettervi in forma? Mi sa che sarà un…