Strascinati
byGli strascinati ,un’altra pasta fresca, mi diverto e mi rilasso ad impastare, cosi’ sono sempre alla ricerca di nuove forme 🙂 SpecialitĂ tipica della…
sale
Sofficini
byI sofficini  mi sono sempre piaciuti e li compravo, ultimamente però non li ho trovati piĂą cosi buoni, mi sono ricordata della ricetta di…
Pasta Sfoglia di Luca Montersino, successo garantito
byPer la pasta sfoglia, seguo la ricetta di Luca Montersino, è profumata, buona, friabile, e alla fine vi dirò, persino semplice e per me…
Salatini velocissimi
bySalatini velocissimi! Ci vuole pochissimo per farli , sono ottimi , li potete fare come preferite , dolci o salati, li ho conosciuti grazie…
Quiche Lorraine
byQuiche Lorraine, il classico dei classici, si fa in poco tempo è ottima,buona calda buonissima fredda,la potete portare alle scampagnate, servire come secondo completo,…
Pasta fresca: Malloreddus
byMalloreddus…Fare la pasta mi rilassa come fare il pane, sono antistress per me,  stamattina  mi i sono venuti in mente i Malloreddus, gnocchetti sardi…
Kebab ..casalingo
byHo spesso mangiato il kebab, mi piace e la tentazione di rifarlo con le cose che conosco dentro è stata forte…in mio aiuto è…
Torta Rose
byDomenica è stato l’anniversario di  Matrimonio di una mia amica, questa è la sua torta,mi ha aiutato moltissimo la mia amica Lalla  fantastica pasticcera.Nel…
Crema di Melanzana
byCrema di melanzana,molti anni fa mia mamma mi ha fatto scoprire questa cremina, la trovo ottima da servire come antipasto con crostini, come contorno…
La Pastiera Di Clara
byPiccola premessa, io sono genovese doc, la pastiera non fa parte della mie tradizioni Pasquali , ma sul web si fanno tanti incontri ,…