Pane fiore intrecciato
byIl pane fiore intrecciato…Alzi la mano chi non ha visto questa forma quest’anno ahahah , praticamente l’abbiamo provata in tutte le versioni, dolce e…
sale
Pane al rosmarino in foglie di castagno
byIl pane al rosmarino è profumato,una ricetta veloce e carina tratta dal libro “Dal forno alla tavola” Bimby …
Tutorial per torte palloncino. Come fare la torta salata genovese.
byTutorial per torte palloncino perchè a Genova, questo tipo di torte salate, sono tipiche del periodo Pasquale, come la caratteristica torta Pasqualina. La sua…
Torta patate, scamorza e speck
byLa Torta patate,scamorza e speck è semplice, il ripieno può variare, io ho scelto questo per sfruttare quello che avevo, la forma fa sempre…
Pandolce genovese basso
byDel pandolce genovese basso ci sono molte versioni ,questo io l’ho trovato buono, facile e dura parecchio tempo(prima di scartarlo ). Troverete molte versioni,…
Gamberi in crosta di carciofi, facili e buoni!
byI gamberi in crosta di carciofi sono un antipasto fantastico e stanno benissimo in un buffet di finger. Li ho imparati ad un corso …
Croxetti o corzetti
byUn po’ di storia I corzetti stampati (“croxetti“) compaiono nel medioevo, nell’epoca rinascimentale. Le famiglie nobili del tempo pare ordinassero ai loro cuochi di…