Bignè e la meringata, il gatto e la torta
byBignè e la meringata, uno spasso…lui lo è sempre a dir la verità. Ieri era il compleanno di mio suocero, una persona molto importante…
Pesto di ortiche semplicemente favoloso
byConoscete il pesto di ortiche? Per me è stata una piacevole scoperta,spero anche per voi! Per anni nella casa che avevo in campagna abbiamo…
Sugo freddo super saporito
bySugo freddo saporito?? Ne sono proprio innamorata! Anche a voi capita a volte di arrivare a casa e nonostante i vostri 3/4 sughi pronti…
Mini quiches di zucchine, troppo buone!
byCon questo caldo le mini quiches di zucchine sono un ottimo piatto unico servite con una bella insalata o come ho fatto io con…
Zucchine trifolate, un contorno velocissimo
byZucchine trifolate, un contorno velocissimo e molto leggero, perfetto anche nelle diete. Io non faccio mai il soffritto, così mi è stato insegnato da…
Acciughe marinate, buonissime e semplici
byQuanto mi piacciono le acciughe marinate? Tantissimo, purtroppo per il pericolo Anisakis, non l’ho più mangiate. Neanche nei ristoranti, sicuramente le abbatteranno, ma ho…
Ritz fatti in casa con esubero di pasta madre, facilissimi!
byNon sapevo cosa fare dopo le colombe e allora, via Ritz fatti in casa con esubero di pasta madre…facilissimi. Ho fatto le colombe quest’anno e…
Raviolini del plin alle ortiche, un primo piatto dal sapore unico!
byRaviolini del plin alle ortiche, che dire sono favolosi! Quando sono andata in campagna ho raccolto molto ortica, una parte l’ho usata per fare…
Tagliatelle con le ortiche, belle e buone!
byTagliatelle con le ortiche, quanto tempo che volevo provarle, ora non le lascerò più! 9 Per 10 anni ho affittato una casa in campagna,…
Ragù di croste di parmigiano, semplicemente buonissimo
byRagù di croste di parmigiano, l’ho visto sul blog di Angelina e ho dovuto provarlo. Eh sì ho dovuto, perchè io adoro le croste…