Grattini all’uovo
byGrattini all’uovo, la pasta preferita da mia figlia con il brodo. In inverno faccio spesso il brodo di carne, lo mangiamo volentieri,una pasta velocissima…
uova
Pan di Spagna di Luca Montersino
byPan di spagna di Luca Montersino…ho provato molte basi e oltre alla pasta matta ,questo rimane una base importante. Ho visto la ricetta anni fa…
Pasta matta di Paola Lazzari
byUna base ottima la pasta matta di Paola Lazzari, del blog Ammodomio ,me l’ha insegnata Lalla del blog Un’altra fetta di torta una mia amica…
Millefoglie con crema chantilly allo zabaione
byUn classico, la millefoglie con crema chantilly allo zabaione, che sorprende sempre, l’ho fatta per il compleanno di mia suocera, è stata molto apprezzata…
Torta per la Comunione di Enrico
byTorta per la Comunione di Enrico… per la prima volta mi sono cimentata in qualcosa di diverso…il Calice mi preoccupava, poi alla fine sono…
Quiche Lorraine
byQuiche Lorraine, il classico dei classici, si fa in poco tempo è ottima,buona calda buonissima fredda,la potete portare alle scampagnate, servire come secondo completo,…
Croissant di Montersino
byCosa mi rende felice??? Fare cose buone, che piacciano alla mia famiglia, sane con ingredienti ottimi 🙂 Per un dolce risveglio… Buonissimi , abbastanza…
Torta Rose
byDomenica è stato l’anniversario di Matrimonio di una mia amica, questa è la sua torta,mi ha aiutato moltissimo la mia amica Lalla fantastica pasticcera.Nel…
Colomba di Giovanni Pina
byOrmai la colomba la faccio tutti gli anni , ho provato diverse ricette, ma devo dire che questa di Giovanni Pina che…
Madeleines
byLe madeleines….sul cook ho conosciuto persone meravigliose e ho imparato tanto, Vanessa73 mi ha insegnato parecchi trucchi e diverse ricette. Questa è una delle…