Scaloppine di pollo alla birra

Le scaloppine di pollo alla birra mi sono venute in mente il giorno che dovevo farle al vino bianco e mi sono accorta che lo avevo finito ūüôĀ .
Avevo gi√† cucinato con la birra, che io adoro e in casa difficilmente manca,cos√¨ le ho provate e …abbiamo deciso che le preferiamo alle altre.
Le potete,accompagnare con un’insalata, con patate o come ho fatto in questo caso con pur√®.
Un piatto salvacena super rapido ma buonissimo, se avanzano il giorno dopo sono ancora ottime.
Sono semplici e saporite,ricordatevi il pane per la puccia!!!!

11081443_446428568846133_1229403453_npollo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti per le scaloppine di pollo alla birra

  • 500gr di petto di pollo a fettine
  • 30 gr di burro
  • Farina qb
  • 1 bicchiere di birra
  • Sale/pepe
  • sale/pepe

 

Procedimento per le scaloppine di pollo alla birra

Scaldare una padella larga,sciogliere il burro quindi infarinare i petti di pollo e farli rosolare bene,girarli farli rosolare,salare preparare aggiungere il bicchiere di birra.

Collage

 

 

 

 

 

Cuocere a fuoco vivace fino a quando la birra crea una bella crema,ci vorranno circa 10 minuti.
 

More from zampineincucina

Torta cassetta di frutta

Eccola qui, la mia torta cassetta di frutta, dopo mesi di tentennamenti....
Read More

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.