Panna cotta setosa delicata e cremosa
byPanna cotta setosa Così delicata che sembra seta, da qui il nome panna cotta setosa… Una delle tante scoperte che ho fatto frequentando Cookaround, …
Dolci
Torta al cioccolato e vino rosso
byHo scoperto la torta al cioccolato e vino rosso molti anni fa. Sinceramente mi faceva strano cioccolato e vino rosso in una torta, invece…
Torta…misù veloce veloce
byOspiti all’ultimo minuto? Dovete andare a cena da amici e vi hanno chiesto un dolce? La torta…misù veloce veloce fa al caso vostro! Lo…
Torta veloce alla frutta
byChe ne dite di una torta veloce alla frutta?? L’ho fatta per il compleanno di Alessia, 21 anni sembra ieri quando l’ho presa tra…
Tiramisu al pistacchio di Bronte
byEcco qui, un altro tiramisù…si ma il tiramisù al pistacchio di Bronte è un gran tiramisù 🙂 Adoro il pistacchio, credo sia la mia…
Tiramisù di Luca Montersino
byTiramisù di Luca Montersino, non potevo evitare di provarlo… Seguo se posso tutte le sua trasmissioni, ho i suoi libri, i dvd, si sono…
Coppe di colomba allo zabaione
byChe fare dopo un disastro? Le coppe di colomba allo zabaione. Quest’anno ho fatto la colomba, di Di Carlo per la precisione, anni fa…
Tartufi velocissimi
byI tartufi velocissimi sono nati per un’esigenza dell’ultimo minuto. Eh si perché una sera alle 18,30 mia figlia mi telefona che sarebbero venuti a…
Crema catalana di David Podevilla
byCrema catalana di David Podevilla, perché amo sperimentare e perché la mia prima che vedete qui, necessita della cottura in forno che purtroppo in…
Torta di mele della Leila
byTorta di mele della Leila, mia mamma, bravissima in cucina,davvero tanto con un’unica pecca, i dolci. 🙂 Lei era una di quelle donne che…