Lemon meringue pie o crostata al limone meringata
byQuesta lemon meringue pie, l’ho fatta credo l’anno scorso, ho ritrovato le foto e allora approfitto e la pubblico. Faccio tantissime cose, ma scrivere…
limone
Lemon Curd a bassa temperatura con abbattitore Life Coldline
byLemon Curd si ma a bassa temperatura, con l’aiuto del mio abbattitore Coldline. Naturalmente potete farlo nel modo classico ma la bassa temperatura mi…
Crema di aglione, che bontà
byCrema di aglione, che bontà Ora che l’ho comprato devo provarlo in tutte le sue versioni e allora ho provato anche questa crema all’aglione….
Limoncello scientifico la ricetta super veloce
byConoscete il limoncello con metodo scientifico? No? Dovete assolutamente correre ai ripari Naturalmente il metodo non è mio, ma di Dario Bressanini. Ho tutti…
Orata al cartoccio
bySemplice e buonissima l’orata al cartoccio in casa mia si fa spesso, amo il profumo di mare che si sprigiona quando apro il cartoccio….
Coppa fragole e panna
byCoppa fragole e panna, buonissima e velocissima. In questa stagione le fragole sono ottime, dolci e con un colore favoloso,l’abbinamento con la panna è…
Cestini di meringa
byI cestini di meringa li ho copiati dal giornale Alice, avevo degli albumi avanzati e allora via. Mi piaceva l’idea, loro hanno messo il…
Passatelli
byI passatelli, sono un classico della cucina emiliana, non li avevo mai fatti , poi un’amica di un forum che frequentavo li ha fatti…
Confettura di cipolle rosse
byLa confettura di cipolle rosse è ottima gustata con i formaggi, a chi piace anche con carne alla griglia. Sarà che a me la…
Confettura di albicocche con Bimby
byConfettura di albicocche con bimby …Estate , tempo di frutta buona, di conserve e allora, via cominciamo?:) Le albicocche sono un frutto particolarmente dolce,…