Coni salati
byI coni salati,un’idea carina per finger food o aperitivo, sfiziosi, belli da vedere,velocissimi da preparare. Li faccio con la mia pasta sfoglia, ma se…
Antipasti & Sfizi
Mousse salate
byMousse salate, delicate e soffici,le uso per farcire le mie noci salate , per le tartine o per i coni di sfoglia.Facilissime e veloci per i…
Peperoncini ripieni
byI peperoncini ripieni sono un ottimo antipasto,una specialità per chi ama il piccante e i gusti forti e decisi. Semplici da…
Madeleines pomodori e olive taggiasche
byMadeleines pomodori e olive taggiasche, per un aperitivo sono perfette. Velocissime, si possono farcire con crescenza o salsa tartara o salumi, molto carine da…
Gamberi in crosta di carciofi
byI gamberi in crosta di carciofi sono un antipasto fantastico e stanno benissimo in un buffet con finger.Li ho imparati ad un corso da…
Tricolore di stracchino
byTricolore di stracchino, un’alternativa al solito secondo, ma anche un antipasto. Servito con dei crostini è ottimo, a me piace molto l’ho scoperta anni…
Tortino pere e brie
byTortino pere e brie… Fino a 2 anni fa avevamo in affitto una casa in campagna, immersa nel verde, era diventata un ritrovo per…
Verdure in agrodolce della Leila
byVerdure in agrodolce della Leila… Leila è mia mamma, bravissima in cucina, sempre alla ricerca di ricette nuove Purtroppo da quando non c’è più…
Spirali di mortadella con pistacchi
bySpirali di mortadella con pistacchi, un’antipasto sfizioso e appetitoso. La mortadella in casa mia non manca mai, la uso in molte ricette, per i…
Palline di ricotta e Pomodorini con formaggio e pesto
byPalline di ricotta e Pomodorini con formaggio e pesto…Un antipasto simpatico e colorato che si può preparare in anticipo, quando abbiamo ospiti Ingredienti ricotta…