Fave sott’olio
byFave fave fave, mi piacciono moltissimo in tutti i modi. L’altro giorno apro la tv e fave sotto’olio…ho fatto un salto sulla sedia ahaha…
vino bianco
Ossibuchi alla milanese
byGli ossibuchi alla milanese un piatto classico , lo faccio come lo faceva mia mamma, forse non è a ricetta precisa, non se la…
Involtini con cuore filante
byInvoltini con cuore filante, sono nati per caso. La carne tagliata per il carpaccio era in offerta, non credo di essermi inventata niente, sicuramente…
Crema chantilly allo zabaione di Luca Montersino
byCrema chantilly allo zabaione di Luca Montersino, l’ho vista e ho deciso di provarla. Tratta dal libro Peccati di gola è di facilissima esecuzione…
Millefoglie con crema chantilly allo zabaione
byUn classico, la millefoglie con crema chantilly allo zabaione, che sorprende sempre, l’ho fatta per il compleanno di mia suocera, è stata molto apprezzata…
Sembra tonno
byEh si sembra tonno… ma non lo è ! Buonissimo, si conserva in frigo, fantastico per questa stagione, un salvacena velocissimo. Siete curiose???? E’…
Semifreddo allo zabaione
bySemifreddo allo zabaione, immancabile a casa nostra lo zabaione, piace molto lo uso per la millefoglie, la panarellina e ..il semifreddo , delizioso sempre pronto…
Tiramisù allo zabaione
byUna versione del tiramisù lo faccio in molti modi, con fragole, pesche, classico, ma questo è quello che mio marito preferisce. Per questa ricetta…
Cous Cuos dei ricordi
by“Dei ricordi” perchè lo faceva mia mamma, sicuramente le siciliane lo faranno diversamente ma a me questa versione piace molto e volevo condividerla con…