Taglierini verdi
byBuoni i taglierini verdi! Non è la ricetta classica, ci sono troppe uova per me, però il risultato è ottimo lo stesso 🙂 Ingredienti 200…
farina
Focaccia al formaggio di Recco, la versione casalinga.
byDa buona genovese amo la focaccia al formaggio di Recco. Recco è una cittadina stupenda, incastonata tra i nostri monti e il mare. Si…
Pitta calabrese
byPane molto particolare la pitta calabrese . Mi è stato insegnato dalla mia amica del cook Rossa66. Esistono diverse versioni, c’è chi la fa…
Colomba di Giovanni Pina
byOrmai la colomba la faccio tutti gli anni , ho provato diverse ricette, ma devo dire che questa di Giovanni Pina che…
Madeleines
byLe madeleines….sul cook ho conosciuto persone meravigliose e ho imparato tanto, Vanessa73 mi ha insegnato parecchi trucchi e diverse ricette. Questa è una delle…
Testaroli
byI Testaroli della Lunigiana sono una pasta di antica origine. Diffusi già ai tempi di Roma imperiale, sono diventati nel corso dei secoli un…
Pane fiore intrecciato
byIl pane fiore intrecciato…Alzi la mano chi non ha visto questa forma quest’anno ahahah , praticamente l’abbiamo provata in tutte le versioni, dolce e…
Panarellina con zabaione
byLa Panarellina è una torta di una nota pasticceria genovese, una loro ricetta. Ha molto successo io l’ho arricchita con lo zabaione e la…
Pane al rosmarino in foglie di castagno
byIl pane al rosmarino è profumato,una ricetta veloce e carina tratta dal libro “Dal forno alla tavola” Bimby …
Impasto base per Pizza
byImpasto base per pizza….a casa nostra la pizza si mangia almeno 1 volta alla settimana, per questo mi sono regalata il Fornetto Ferrari, arriva…