Roast beef a bassa temperatura con abbattitore Life
byHo provato molte ricette ma alla fine il roast beef a bassa temperatura secondo me è il migliore in assoluto. Carne cotta tutta al…
bassa temperatura
Brandacujun a bassa temperatura
byIl brandacujun è un piatto tipico della cucina ligure. Baccalà o stoccafisso e patate, non mancavano sulle navi, piatti poveri ma ricchi di nutrienti…
Pesche sciroppate a bassa temperatura
byPesche sciroppate a bassa temperatura con il mio abbattitore Coldline Per me le pesche sono l’estate, sono ricordi belli di frutti buoni come, diciamoci…
Crema di aglio a bassa temperatura
byCrema di aglio a bassa temperatura. Non me la sono chiaramente inventata, non ne ho le capacità, ma frequento molti gruppi su fb, leggo…
Baccalà in insalata cotto a bassa temperatura
byBaccalà in insalata cotto a bassa temperatura con abbattitore, davvero buonissimo! Mi ha stupita piacevolmente. Il baccalà e lo stoccafisso a Genova vengono…