Ciambella di pane
byOrmai si è capito, io amo fare il pane e sperimentare nuove forme 🙂 Questa ciambella di pane l’ho vista in versione dolce, ma a…
Lievitati
Pandoro
byIl pandoro è il mio dolce di Natale preferito,farlo mi crea sempre ansia,ma poi sono ricompensata, la soddisfazione che una pallina di pasta diventi…
Focaccia di patate che buonaaa
byAvete mai fatto la focaccia di patate? No? Allora dovete provarla, è buonissima, si scioglie in bocca, ha un solo grandissimo difetto…se ne mangia…
Taralli di Giovanni Gandino
byGrazie all’insonnia ho scoperto i Taralli di Giovanni Gandino…Grande compagnia la televisione quando il sonno non arriva, Alice tv è indubbiamente uno dei canali…
Pane con spicchi
byIl pane con spicchi è nato dopo aver visto il solito sito Russo, sono molto bravi a fare forme un po’ creative, io non…
Pizza a lunga lievitazione
byLa pizza a lunga lievitazione è  nata dalla mia ricerca alla base perfetta… Questa devo essere sincera mi è piaciuta molto. Premesso che non…
Treccia tricolore
byLa treccia tricolore è nata dopo aver visto una puntata di Sara Papa e l’ho fatta con alcune mie variazioni. Nata in occasione di…
Ciabattine di semola
byLe ciabattine di semola le ho imparate ad un corso anni fa, poi ho messo via la ricetta, come faccio spesso le ho dimenticate,…
Pane Fior di Stella
byPane Fior di stella “posso non provarlo?” mi sono detta la prima volta che l’ho visto. Amo fare il pane e provare le…
Focaccia al formaggio di Recco, la versione casalinga.
byDa buona genovese amo la focaccia al formaggio  di  Recco. Recco è una cittadina stupenda, incastonata tra i nostri monti e il mare. Si…