Torte salate di zucca
byLe torte salate di zucca sono nate dalla rielaborazione dei miei tortini (che trovate qui). Non mi convinceva molto il passaggio della zucca cotta…
speck
Tortini di zucca e speck
byI tortini di zucca mi sono stati suggeriti da mia nipote, non ho mai cucinato la zucca, ne metto giusto un pezzettino nel classico…
Mousse salate
byMousse salate, delicate e soffici,le uso per farcire le mie noci salate , per le tartine o per i coni di sfoglia.Facilissime e veloci per i…
Minestra di patate
byLa minestra di patate una ricetta che ho imparato da mia mamma, mi è sempre piaciuta molto, cremosa, calda, per le serate fredde una…
Torta patate, scamorza e speck
byLa Torta patate,scamorza e speck è semplice, il ripieno può variare, io ho scelto questo per sfruttare quello che avevo, la forma fa sempre…