Taglierini
byTaglierini all’uovo, anche se è Agosto amo impastare e poi mi sono regalata un nuovo giocattolino, la sfogliatrice del Kenwood e non potevo non…
Semola
Fior di pesto
byFior di pesto, sì perchè mi rifiuto di chiamarlo raviolo, anche se la forma è quella 🙂 A Genova non si fanno i ravioli…
Grattini all’uovo
byGrattini all’uovo, la pasta preferita da mia figlia con il brodo. In inverno faccio spesso il brodo di carne, lo mangiamo volentieri,una pasta velocissima…
Ciabattine di semola
byLe ciabattine di semola le ho imparate ad un corso anni fa, poi ho messo via la ricetta, come faccio spesso le ho dimenticate,…
Pasta fresca: Malloreddus
byMalloreddus…Fare la pasta mi rilassa come fare il pane, sono antistress per me, stamattina mi i sono venuti in mente i Malloreddus, gnocchetti sardi…