Caponata in conserva, la variante della classica ricetta siciliana
byCaponata in conserva, la variante della classica ricetta siciliana. Si perchè la vera caponata prevede la frittura delle melanzane che qui non c’è, non…
peperoni
Treccia tricolore
byLa treccia tricolore è nata dopo aver visto una puntata di Sara Papa e l’ho fatta con alcune mie variazioni. Nata in occasione di…
Peperoni bruciati
byPeperoni bruciati o peperoni arrostiti… come li chiamate voi? Io sempre bruciati, ma l’unica cosa certa che so è che questo è uno di quei…
Confettura di peperoni, favolosa con i formaggi
byConfettura di peperoni, la accompagno con i formaggi, fontina, castelmagno, pecorini, per sposarsi bene devono avere dei gusti decisi, il contrasto che creeranno con…
Peperoni in padella veloci
byPeperoni in padella veloci, troppo veloci e troppo dannatamente troppo buoni. Si perchè fermarsi è difficile, se poi avete del buon pane fresco da…