La carbonara ricetta originale, quella cremosa cremosa e buona!
byLa carbonara ricetta originale, quella vera, chi meglio della mia amica Laura poteva insegnarmela? Lei Romana de Roma, con il suo compagno Riccardo romanissimo….
Tuorlo d’uovo
Tuorlo fritto
byIl tuorlo fritto l’ho scoperto anni fa grazie allo chef Carlo Cracco, mi ha incuriosito subito e allora l’ho provato. Non è buono ……
Cestini di meringa
byI cestini di meringa li ho copiati dal giornale Alice, avevo degli albumi avanzati e allora via. Mi piaceva l’idea, loro hanno messo il…
Semifreddo allo zabaione
bySemifreddo allo zabaione, immancabile a casa nostra lo zabaione, piace molto lo uso per la millefoglie, la panarellina e ..il semifreddo , delizioso sempre pronto…