Frittata di maccheroni napoletana e Ammore e Malavita
La frittata di maccheroni, tipico piatto del quotidiano napoletano, non l’avevo mai provata. Qualche giorno fa è arrivata la mia amica napoletana e, tra…
Muffin alla banana e noci, sani e buoni!
Muffin alla banana troppo buoni e se sono banane Dole lo sono ancora di più!! L’altro giorno il corriere mi ha portato un pacco,…
Pavlova ai frutti di bosco semplice e buona
Era da un po’ che volevo fare la Pavlova ai frutti di bosco, l’avevo già provata anni fa alle fragole, mi aveva stupita per…
Pollo a bassa temperatura con Fresco
Pollo a bassa temperatura con Fresco, semplice, buono, dietetico, stupisce tutti per la sua bontà! Un arrosto di pollo che rimane morbidissimo, con l’aiuto…
Spaghetti con le cipolle, piatto povero ma buono!
Spaghetti con le cipolle Molti anni fa da un parrucchiere, su un giornale, ho trovato la ricetta degli spaghetti con le cipolle, per la…
Bignè e la meringata, il gatto e la torta
Bignè e la meringata, uno spasso…lui lo è sempre a dir la verità. Ieri era il compleanno di mio suocero, una persona molto importante…
Pesto di ortiche semplicemente favoloso
Conoscete il pesto di ortiche? Per me è stata una piacevole scoperta,spero anche per voi! Per anni nella casa che avevo in campagna abbiamo…
Sugo freddo super saporito
Sugo freddo saporito?? Ne sono proprio innamorata! Anche a voi capita a volte di arrivare a casa e nonostante i vostri 3/4 sughi pronti…
Mini quiches di zucchine, troppo buone!
Con questo caldo le mini quiches di zucchine sono un ottimo piatto unico servite con una bella insalata o come ho fatto io con…
Zucchine trifolate, un contorno velocissimo
Zucchine trifolate, un contorno velocissimo e molto leggero, perfetto anche nelle diete. Io non faccio mai il soffritto, così mi è stato insegnato da…