Torta di bietole o turta de gee la classica torta salata genovese
Torta di bietole o turta de gee che buonaaaa Velocissima da fare, questa torta salata è un classico della cucina genovese, si trova praticamente…
Millefoglie Cream tarte con namelanka e fragole
Millefoglie cream tarte con namelanka e fragole, buona e bella, lo so non dovrei dirlo io, ma mi è piaciuta molto. Il compleanno…
La carbonara ricetta originale, quella cremosa cremosa e buona!
La carbonara ricetta originale, quella vera, chi meglio della mia amica Laura poteva insegnarmela? Lei Romana de Roma, con il suo compagno Riccardo romanissimo….
Alberelli di Natale di meringa magici, semplici e veloci
Alberelli di Natale di meringa, sì lo so, sono un po’ noiosa, adoro fare le meringhe, a mia discolpa posso dire che le trovo…
Baccalà con crema di piselli, cottura a bassa temperatura
Baccalà con crema di piselli con corallo al nero di seppia. Conoscete la cottura a bassa temperatura o CBT? Io ne avevo sentito molto…
Crostata decorata con doppia confettura e pasta frolla semplicissima.
La crostata decorata con doppia confettura l’ho preparata per il compleanno di Andrea, non potevo fare una scelta diversa . Andrea è l’allevatore di Bignè…
Funghi fritti ricetta facile facile
Funghi fritti, conosco pochissime persone a cui non piacciono, le conto sulle dita di una mano. Settembre è tempo dei funghi, quest’anno complice questo…
Muscoli o cozze ripieni alla spezzina
I muscoli alla spezzina o cozze ripiene sono una specialità che mi ha insegnato mia mamma. Negli anni 70 abitavamo a San Terenzo di…
La Notte verde di Leroy Merlin
Eh si, posso dire io c’ero, la Notte Verde di Leroy Merlin è stata, per me, bellissima. In occasione dei 22 anni in Italia…
Insalata sfiziosa e sana
Insalata sfiziosa e sana L’ estate ormai sta arrivando, anche voi come me state cercando di rimettervi in forma? Mi sa che sarà un…