Quattro salti in padella: come prepararli in casa?
Quattro salti in padella:come prepararli in casa? Non ho mai comprato questo prodotto, sinceramente pensavo fosse anche strano che tanta gente lo facesse visto…
Torta di Chiavari
Ho conosciuto la torta di Chiavari molti anni fa, nonostante io abiti a Genova sinceramente non ne avevo mai sentito parlare, poi circa 15…
Roast beef con abbattitore: un amico in cucina il Fresco
Il roast beef con abbattitore: un amico in cucina il Fresco Il roast beef con abbattitore Fresco? Semplicemente perfetto! Si lo facciamo tutti, lo facevo…
Tonno sott’olio
Come tutti prima lo compravo, ora il tonno sott’olio lo faccio in poco tempo e …che bontà!!! Prima di tutto si risparmia, perché in…
Patate al burro velocissime
Io faccio spesso le patate al burro velocissime, mi piacciono e sono un ottimo contorno. Spesso arrivo tardi dal lavoro e quindi non ho…
Finta caponata
No, non è la classica, questa è la finta caponata, ma è buonissima lo stesso! La classica caponata prevede le verdure fritte, questa è molto…
Spaghetti aglio, olio e acciughe
Una variante diversa questa spaghetti aglio, olio e acciughe ma decisamente ottima e veloce. In questo periodo le acciughe abbondano e hanno prezzi buoni,…
Come pulire le acciughe
Il mio primo video tutorial è dedicato a come pulire le acciughe. Per molti è una sciocchezza ma conosco persone che non sanno farlo…
Sorbetto alle pesche
Perfetto per questo caldo, il sorbetto alle pesche è fresco e leggero. Diciamo che questo non è il classico sorbetto, qui manca l’acqua e…
Spaghetti quadrati di kamut integrale
Per la serie le prove continuano, ecco gli spaghetti quadrati di kamut integrale… Eh si perchè non mi fermo neanche con il caldo ahaha….