Crema di mandorle
Semplice, veloce e buona la crema di mandorle vi stupirà. Una ricetta come sempre di mia mamma, dopo la crema di pinoli una tra i…
Torta al cioccolato e vino rosso
Ho scoperto la torta al cioccolato e vino rosso molti anni fa. Sinceramente mi faceva strano cioccolato e vino rosso in una torta, invece…
Torta…misù veloce veloce
Ospiti all’ultimo minuto? Dovete andare a cena da amici e vi hanno chiesto un dolce? La torta…misù veloce veloce fa al caso vostro! Lo…
Biscotti salati al rosmarino
I biscotti salati al rosmarino sono degli snack ottimi, semplici da preparare, uno tira l’altro. Il rosmarino nella mia cucina non manca mai, lo…
Crostata veloce alle cipolle
Che ne dite di una crostata veloce alle cipolle?? A mio marito è piaciuta molto, io non l’ho assaggiata per colpa della dieta, ma…
Torta veloce alla frutta
Che ne dite di una torta veloce alla frutta?? L’ho fatta per il compleanno di Alessia, 21 anni sembra ieri quando l’ho presa tra…
Frittata di patate
La mia alleata quando sono in crisi..la frittata di patate 🙂 Avete mai quelle giornate in cui non sapete cosa fare da mangiare? O…
Salsa verde
Vado pazza per la salsa verde! ne esistono parecchie versioni. alcuni, a Genova, mettono le gallette, altri le olive, io amo quella di mia…
La panissa genovese
La panissa genovese, un classico piatto della nostra terra, fatta con la farina di ceci. Insieme al pesto, al minestrone, alla torta pasqualina fa…
Tiramisu al pistacchio di Bronte
Ecco qui, un altro tiramisù…si ma il tiramisù al pistacchio di Bronte è un gran tiramisù 🙂 Adoro il pistacchio, credo sia la mia…