Liquore all’erba Luisa o Luigia
Avete mai assaggiato il liquore all’erba Luisa o Luigia? Io lo trovo buonissimo e il suo bel colore verde brillante mi piace molto. L’erba…
Fiori di zucca in tempura
Adoro i fiori di zucca o di zucchine in tempura, rimangono croccanti e delicati uno tira l’altro, si possono anche farcire i fiori volendo,…
Taglierini alla crema di pinoli
Taglierini alla crema di pinoli, pochi ingredienti ma che bontà! Mi sono ricordata di questa crema che faceva mia mamma e l’ho rifatta un…
Taglierini
Taglierini all’uovo, anche se è Agosto amo impastare e poi mi sono regalata un nuovo giocattolino, la sfogliatrice del Kenwood e non potevo non…
Flash cake al pistacchio
Flash cake al pistacchio, una bontà da fare in un attimo! Domenica mi è venuta una voglia di dolce pazzesca, ho guardato cosa avevo…
Aspic di pollo
L’aspic di pollo è una cosa dei miei ricordi, me lo faceva mia mamma,in estate. Veramente non lo faceva solo di pollo si vede…
Menestrun a zeneize
Minestrone alla genovese o menestrun a zeneize, come lo chiamiamo qui, una minestra di verdure ottima d’inverno, favolosa d’estate. La sua fama ha fatto il…
Salsa alla senape per calamari e gamberoni alla brace
Estate: tempo di grigliate. Calamari e gamberoni alla brace i miei preferiti, li accompagno con una salsa alla senape che servo a parte ma…
Torta allo yogurt
Torta allo yogurt. Avete presente quelle che vendono già pronte della Cameo? Ecco mia figlia non ha mai mangiato una torta, un bignè,ma…ma anni…
Salsa di fragole e frutti di bosco
Salsa di fragole e frutti di bosco, attenti è … buonissima e può creare dipendenza ahahah. Ho unito questi frutti perchè volevo farla solo…