Crema di limoncello
Liquore pericoloso la crema di limoncello. In estate, quando fa caldo, bello gelato scende bene, poi, un bicchierino tira l’altro e …chi si alza…
Testaroli
I Testaroli della Lunigiana sono una pasta di antica origine. Diffusi già ai tempi di Roma imperiale, sono diventati nel corso dei secoli un…
Pane fiore intrecciato
Il pane fiore intrecciato…Alzi la mano chi non ha visto questa forma quest’anno ahahah , praticamente l’abbiamo provata in tutte le versioni, dolce e…
Risotto al rosmarino
Ecco il mio primo preferito, il risotto al rosmarino In campagna avevo tre piante enormi di rosmarino e le adoravo… La casa in campagna…
Panarellina con zabaione
La Panarellina è una torta di una nota pasticceria genovese, una loro ricetta. Ha molto successo io l’ho arricchita con lo zabaione e la…
Pane al rosmarino in foglie di castagno
Il pane al rosmarino è profumato,una ricetta veloce e carina tratta dal libro “Dal forno alla tavola” Bimby …
Asparagi con uova
Asparagi con uova…la primavera ci offre nuove verdure, gli asparagi sono perfetti per molte preparazioni,con le uova sono un piatto completo,accompagnati da qualche fetta…
Caramelle di Mojito, attenti sono deliziose
Le caramelle di Mojito sono una chicca deliziosa, stupiscono, piacciono,una tira l’altra ma…. ubriacano. Provatele, offritele ma fate attenzione :), sembrano innocue ma non…
Impasto base per Pizza
Impasto base per pizza….a casa nostra la pizza si mangia almeno 1 volta alla settimana, per questo mi sono regalata il Fornetto Ferrari, arriva…
Tutorial per torte palloncino. Come fare la torta salata genovese.
Tutorial per torte palloncino perchè a Genova, questo tipo di torte salate, sono tipiche del periodo Pasquale, come la caratteristica torta Pasqualina. La sua…